行程滿滿的一日。
朝早10:30am開始,和浜崎さん上國語堂。早上是我一日最精神的時間!
下午1:30pm,約了上野さん食lunch (上野さん是我們之前在日文交流會認識的朋友~)
下午3:00pm開始返工,好在今天不算太多客人,輕鬆的過了一日 :)
下午9:00pm放工,不過仲有下場 - 約左宮崎さん9:30pm上英文堂。邊食Mos Burger邊做Role Play~
由10:30am到10:30pm,足足連踩了12個鍾!見到很多不同的人,說了很多日文!
我發現,即使是working holiday中,我還是喜歡把自己的行程填滿的。有些人可能會說,你在放大假嘆世界呵,為什麼要把自己搞得那麼忙呢,悠悠閒閒不就好了。但在我的心裡,總覺得一年時間太短了,因此很希望善用每一日來學習不同的東西。日後回到香港再回望這一年時,我希望每天都是過得很充實很值得的。看來,我的性格是不適合過太hea的生活的...
不過,我現在真的太累了,是時候早點休息了 zzzzzzzzzzzz
2012年3月7日 星期三
2012年3月6日 星期二
52/366 - "真顔"地接待客人?
最近我公司為了提升客人的滿意度,提出大家應該保持"真顔"的笑容接待客人。
"真顔"這個字,在日文本身是解作"認真的面孔"。
但套用在我們的工作上,就並不是叫你要一臉嚴肅,相反是要你保持笑容,不論是在面對客人,整理貨品,收銀甚至站著時,都要從心裡表現出熱情接客的精神。假若平時執貨時黑口黑面,只有當客人叫你時才勉強擠出笑容,這樣便很虛偽了。對我來說,"真顔"其實就是要求大家從內心出發,以"真摰誠懇"的態度去接待客人吧...
如是者,我全日都保持著"四萬咁口"的笑容 (可以形容為"烚熟左"),不停keep住笑笑口,笑足6個鐘,放工時口都梗埋!
若果有人問我,你全日返工最享受哪個時間?(除了食lunch,放break及放工之外)
我會毫不猶疑地回答:是晚上倒垃圾的時候!
假若問同Tony一個問題,他會說:是洗碗的時候!
不錯這些都是不太討好的工作,但一天工作裡唯有這10-15分鐘時間,可以給我們的腦袋休息一下 (變standby mode!),有時其實都頗享受這段"私人時間"的,哈哈!
"真顔"這個字,在日文本身是解作"認真的面孔"。
但套用在我們的工作上,就並不是叫你要一臉嚴肅,相反是要你保持笑容,不論是在面對客人,整理貨品,收銀甚至站著時,都要從心裡表現出熱情接客的精神。假若平時執貨時黑口黑面,只有當客人叫你時才勉強擠出笑容,這樣便很虛偽了。對我來說,"真顔"其實就是要求大家從內心出發,以"真摰誠懇"的態度去接待客人吧...
如是者,我全日都保持著"四萬咁口"的笑容 (可以形容為"烚熟左"),不停keep住笑笑口,笑足6個鐘,放工時口都梗埋!
若果有人問我,你全日返工最享受哪個時間?(除了食lunch,放break及放工之外)
我會毫不猶疑地回答:是晚上倒垃圾的時候!
假若問同Tony一個問題,他會說:是洗碗的時候!
不錯這些都是不太討好的工作,但一天工作裡唯有這10-15分鐘時間,可以給我們的腦袋休息一下 (變standby mode!),有時其實都頗享受這段"私人時間"的,哈哈!
2012年3月5日 星期一
51/366 - 在Hyatt的酒吧邊飲Whisky邊教國語!
今日不用上班,不過就編了2節課。
首先是新學生大津さん,主要教英文Comprehension,我首先要將全篇文章翻釋成日文。好在世界上有Google Translate,成功過關!
之後約了平野さん。前幾次上堂時,平野さん都提過自己很喜歡喝Whisky,還說過在酒店的酒吧有幾支開了的,下次一邊上堂一邊喝...我一直都當他講笑,但當他真是說下次不如去酒吧上課時,其實我都有點擔心的。問過Tony的意見,我們都認為如果只是酒店的酒吧,都是可以接受的,總之自己小心吧。
從博多站到Grand Hyatt Hotel,大概要10分鐘路程。Hyatt的設計走美國風,我們到了地下的餐廳,坐在Bar檯,平野さん叫待應帶來他的Whisky,暢飲了一杯 (他應該是熟客仔,待應都認識他呢)。我要上堂不太想喝酒,不過都比面喝了一杯 (當然是溝冰再加水的)~不試不知,原來這樣上堂幾好feel的!氣氛好,大家傾計都輕鬆點,連國語都說得流利了~
不過,始終自己一個女仔,還是要打醒12分精神,不要喝過量呵。
首先是新學生大津さん,主要教英文Comprehension,我首先要將全篇文章翻釋成日文。好在世界上有Google Translate,成功過關!
之後約了平野さん。前幾次上堂時,平野さん都提過自己很喜歡喝Whisky,還說過在酒店的酒吧有幾支開了的,下次一邊上堂一邊喝...我一直都當他講笑,但當他真是說下次不如去酒吧上課時,其實我都有點擔心的。問過Tony的意見,我們都認為如果只是酒店的酒吧,都是可以接受的,總之自己小心吧。
從博多站到Grand Hyatt Hotel,大概要10分鐘路程。Hyatt的設計走美國風,我們到了地下的餐廳,坐在Bar檯,平野さん叫待應帶來他的Whisky,暢飲了一杯 (他應該是熟客仔,待應都認識他呢)。我要上堂不太想喝酒,不過都比面喝了一杯 (當然是溝冰再加水的)~不試不知,原來這樣上堂幾好feel的!氣氛好,大家傾計都輕鬆點,連國語都說得流利了~
不過,始終自己一個女仔,還是要打醒12分精神,不要喝過量呵。
2012年3月4日 星期日
50/366 - Happy Birthday to Tony!
今天是Tony的生日。
不過他朝早還是要返工 (慘!好在不算太長時間,3pm就放工了)
我今天放假,趁著下午的空檔去和浜崎さん上堂。Tony放工後來找我們,之前我說過想介紹浜崎さん給他認識的。之後我們3人一起去了Cat Cafe。其實這是我的主意,來了福岡一段日子,我們都有點掛念的家裡的貓貓Mimi呵。浜崎さん的家裡也養了一隻貓貓名叫Stephanie,和我們家的Mimi顏色有點相似~ (Stephanie上週病了,我們聽到後都好擔心呵!) 大家都是養貓之人,自然就有說不完的"貓"話題,Meow~
說回這間Cat Cafe,店內收留了約25隻被人遺棄的貓貓。收費一律880円 (連一飲品),1100円 (連一飲品及甜品),我覺得都頗貴呵 (食物也只是一般)~ 我們去到時大約5pm,店內都有不少客人,不過大部份貓貓都在懶洋洋地睡覺,沒心情理會我們。沒辦法,這就是貓的特性呵!
浜崎さん是一位專業的攝影師,曾幫過不少雜誌,廣告甚至CD影封面照及海報。難得有這個機會,Tony當然乘機問他一些影相心得"偷師',我也乘機請他幫我們拍一些照。以下的相 (右邊的貓貓及我和Tony的合照) 便是浜崎さん影的,取景的角度很好呢~不過這幾幅相都不能反映出浜崎さん真正的功力,我們曾經看過他過往的作品,真是很Pro的 (筆墨難以形容呢!)
晚上我訂了天神附近的一間名叫"結'的餐廳吃飯。我預先已訂好菜單 - 一個9道菜的Birthday Set!吃的是西日式 Fushion 菜,包括頭盤,湯,炸物,燒物及Pizza。味道ok (不算是"嘩'一聲的好味),但氣氛不錯,靜靜的傾計蠻舒服的。最重要的是,最後的甜品碟上寫了"Tony, Happy Birtday!"的字樣。(這也是我選這間餐廳的原因,哈哈~) 整頓飯不過不失吧,和喜歡的人一起,吃什麼都是美味的~
回家後,輪到神秘禮物出場 - 親朋好友的Happy Birthday Video!在此真要再三向有份幫手的各位說聲謝謝!不只是Tony,連我看過Video後都覺得好感動呵~您們在香港傳來的祝福,我們都收到了,很warm呢 :)
不過他朝早還是要返工 (慘!好在不算太長時間,3pm就放工了)
我今天放假,趁著下午的空檔去和浜崎さん上堂。Tony放工後來找我們,之前我說過想介紹浜崎さん給他認識的。之後我們3人一起去了Cat Cafe。其實這是我的主意,來了福岡一段日子,我們都有點掛念的家裡的貓貓Mimi呵。浜崎さん的家裡也養了一隻貓貓名叫Stephanie,和我們家的Mimi顏色有點相似~ (Stephanie上週病了,我們聽到後都好擔心呵!) 大家都是養貓之人,自然就有說不完的"貓"話題,Meow~
說回這間Cat Cafe,店內收留了約25隻被人遺棄的貓貓。收費一律880円 (連一飲品),1100円 (連一飲品及甜品),我覺得都頗貴呵 (食物也只是一般)~ 我們去到時大約5pm,店內都有不少客人,不過大部份貓貓都在懶洋洋地睡覺,沒心情理會我們。沒辦法,這就是貓的特性呵!
浜崎さん是一位專業的攝影師,曾幫過不少雜誌,廣告甚至CD影封面照及海報。難得有這個機會,Tony當然乘機問他一些影相心得"偷師',我也乘機請他幫我們拍一些照。以下的相 (右邊的貓貓及我和Tony的合照) 便是浜崎さん影的,取景的角度很好呢~不過這幾幅相都不能反映出浜崎さん真正的功力,我們曾經看過他過往的作品,真是很Pro的 (筆墨難以形容呢!)
晚上我訂了天神附近的一間名叫"結'的餐廳吃飯。我預先已訂好菜單 - 一個9道菜的Birthday Set!吃的是西日式 Fushion 菜,包括頭盤,湯,炸物,燒物及Pizza。味道ok (不算是"嘩'一聲的好味),但氣氛不錯,靜靜的傾計蠻舒服的。最重要的是,最後的甜品碟上寫了"Tony, Happy Birtday!"的字樣。(這也是我選這間餐廳的原因,哈哈~) 整頓飯不過不失吧,和喜歡的人一起,吃什麼都是美味的~
回家後,輪到神秘禮物出場 - 親朋好友的Happy Birthday Video!在此真要再三向有份幫手的各位說聲謝謝!不只是Tony,連我看過Video後都覺得好感動呵~您們在香港傳來的祝福,我們都收到了,很warm呢 :)
2012年3月3日 星期六
49/366 - 宮崎さん的Big Surprise生日蛋糕!
今日是星期六,不論是Snoopy Town或是Tony工作的壽司店都超多人呵!忙死了...
Kiddy Town每個週末都有特別的event,今個星期都不例外。今次的主角是カケル隊員 (請看下圖) 。カケル隊員是Kiddy Town 其中一間店 (Tomica Shop) 的角色,原來他很極受小男孩歡迎的!今次的主題是"カケル隊員粉墨登場,擊退邪惡壞蛋" (P.S. 我自己作的〜)
其實當日是安排了一位男同事扮這個カケル隊員和小朋友影相。不過影相之前先有一段小播曲 - 話說有一個邪惡壞蛋搶了準備送給小朋友的糖果, (題外話:這個壞蛋由Tomica Shop的店長飾演,不知是否太神似關係,居然嚇到了不少在場的小朋友,據聞有一位小朋友仲驚到喊...) 最後當然是正義的カケル隊員出場,趕走了壞蛋 (其實應說是"用愛心令壞蛋改邪歸正",哈哈),保護了小朋友的糖果,大團圓結局吧!最後便是影相時間,小朋友見到自己的偶像都很興奮呢!
放工後,本來約了宮崎さん上堂的。但因我上星期提過Tony明天生日, 所以他便應承了會親手焗個蛋糕作禮物。(題外話:宮崎さん雖然是位男士,但煮飯有一手的,尤其是甜品~) 由於時間不夠,所以我們最後沒上堂了。宮崎さん大約花了3個小時左右,親手做了一個十分漂亮的朱古力蛋糕,寫上了Happy Birthday & Wedding Anniversary (我們的結婚紀念),最後還親自搭車拿來送給我們!
Tony之前是不知道這件事的,所以當我突然說"宮崎さん有份禮物送給你"時,他很驚奇呵~不過就算我早就知道這件事,但當真正見到宮崎さん捧著蛋糕過來時,我都覺得很感動呵~一位才剛認識了不久的朋友,居然這麼有我們心♥♥
之後我們去了Mos Burger切蛋糕食。好在是夜晚,店內不算太多人。不過我們的蛋糕還是引來了不少奇異的目光~我笑說好像回到中學麥記時代,突然後生了,有種那些年的感覺,哈哈~
宮崎さん~謝謝您呵,ありがとう :)
Kiddy Town每個週末都有特別的event,今個星期都不例外。今次的主角是カケル隊員 (請看下圖) 。カケル隊員是Kiddy Town 其中一間店 (Tomica Shop) 的角色,原來他很極受小男孩歡迎的!今次的主題是"カケル隊員粉墨登場,擊退邪惡壞蛋" (P.S. 我自己作的〜)
其實當日是安排了一位男同事扮這個カケル隊員和小朋友影相。不過影相之前先有一段小播曲 - 話說有一個邪惡壞蛋搶了準備送給小朋友的糖果, (題外話:這個壞蛋由Tomica Shop的店長飾演,不知是否太神似關係,居然嚇到了不少在場的小朋友,據聞有一位小朋友仲驚到喊...) 最後當然是正義的カケル隊員出場,趕走了壞蛋 (其實應說是"用愛心令壞蛋改邪歸正",哈哈),保護了小朋友的糖果,大團圓結局吧!最後便是影相時間,小朋友見到自己的偶像都很興奮呢!
放工後,本來約了宮崎さん上堂的。但因我上星期提過Tony明天生日, 所以他便應承了會親手焗個蛋糕作禮物。(題外話:宮崎さん雖然是位男士,但煮飯有一手的,尤其是甜品~) 由於時間不夠,所以我們最後沒上堂了。宮崎さん大約花了3個小時左右,親手做了一個十分漂亮的朱古力蛋糕,寫上了Happy Birthday & Wedding Anniversary (我們的結婚紀念),最後還親自搭車拿來送給我們!
Tony之前是不知道這件事的,所以當我突然說"宮崎さん有份禮物送給你"時,他很驚奇呵~不過就算我早就知道這件事,但當真正見到宮崎さん捧著蛋糕過來時,我都覺得很感動呵~一位才剛認識了不久的朋友,居然這麼有我們心♥♥
之後我們去了Mos Burger切蛋糕食。好在是夜晚,店內不算太多人。不過我們的蛋糕還是引來了不少奇異的目光~我笑說好像回到中學麥記時代,突然後生了,有種那些年的感覺,哈哈~
2012年3月2日 星期五
48/366 - 日本職場的文化差異!
大家都過了一個忙錄的工作天。
我返早班。由於3月將有很多新貨品,所以我和同事們都忙著把店裡的商品重新整理。為了令客人有新鮮感,即使是現有的商品,也要適量的把位置稍為調一下。我今天執了一整天貨,放工時腰有些痛 (都怪平時少運動~)。不過我發現,有時我擺商品的layout好像不太合同事們的心水呵。有時我擺好了一個架,但第二天回來時卻發現同事們之後又重新擺了一遍 (嗚嗚~有點傷心...) 看來我真要花點時間鑽研日本人的商品擺設思維呵~
以下是Tony的日記:
*************************************
經過幾日辛勞上班後,本人對日本壽司店的工作又有一番新的見解:
1. 原來日本的食店有很多中國人在打工。像我工作的壽司店,一日分3班,很多時會遇到不同的同事,通常見到時都只是點點頭沒太在意,但有時認真看會發現原來大家都是中國人!不過由於我現時每天都是被編早班,所以基本上都不認識中班或晚班的同事...
2. 即使店內是有一套既定的制度,但當不同的人去做決定或表達時,往往都有些微妙的不同。就像做同一件壽司,A君和B君各有不同的準則,我往往變成中間人,確是有點不好受。這個時候唯有借聾耳陳隻耳,扮作聽唔明。
3. 還有一點確是不慣就是上班時間。不知為什麼每次看更表時間總是不同的 - 例如我今天收工時看過明天的更表,但當到明天再看時會發現更表在不知不覺中又被修改了。所以而家永遠只知道上班時間而不會知到收工時間,哈哈~
*************************************
不同的文化差異,真是一個深奧的課題呢...
我返早班。由於3月將有很多新貨品,所以我和同事們都忙著把店裡的商品重新整理。為了令客人有新鮮感,即使是現有的商品,也要適量的把位置稍為調一下。我今天執了一整天貨,放工時腰有些痛 (都怪平時少運動~)。不過我發現,有時我擺商品的layout好像不太合同事們的心水呵。有時我擺好了一個架,但第二天回來時卻發現同事們之後又重新擺了一遍 (嗚嗚~有點傷心...) 看來我真要花點時間鑽研日本人的商品擺設思維呵~
以下是Tony的日記:
*************************************
經過幾日辛勞上班後,本人對日本壽司店的工作又有一番新的見解:
1. 原來日本的食店有很多中國人在打工。像我工作的壽司店,一日分3班,很多時會遇到不同的同事,通常見到時都只是點點頭沒太在意,但有時認真看會發現原來大家都是中國人!不過由於我現時每天都是被編早班,所以基本上都不認識中班或晚班的同事...
2. 即使店內是有一套既定的制度,但當不同的人去做決定或表達時,往往都有些微妙的不同。就像做同一件壽司,A君和B君各有不同的準則,我往往變成中間人,確是有點不好受。這個時候唯有借聾耳陳隻耳,扮作聽唔明。
3. 還有一點確是不慣就是上班時間。不知為什麼每次看更表時間總是不同的 - 例如我今天收工時看過明天的更表,但當到明天再看時會發現更表在不知不覺中又被修改了。所以而家永遠只知道上班時間而不會知到收工時間,哈哈~
*************************************
不同的文化差異,真是一個深奧的課題呢...
2012年3月1日 星期四
47/366 - Our 1st Wedding Anniversary!
不經不覺,我們結婚一週年了!
一年前的今日,我們在關島的教堂,望著一片蔚藍的大海,在大家的祝福下結為夫妻。那一刻,像是一個夢境。
一年後的今日,我們在日本的福岡,過著我們的working holiday,體驗著跟香港很不一樣的生活。這一刻,更像一個夢境。
這個世界,會把夢想付諸實行的人不多。
要找到願意和你一起把夢想付諸實行的另一半,更是難能可貴。
我們何其幸運呢~可以找到對方 :)
*****************************
在這個特別的日子,我們本來想去遠一點的郊區慶祝的。
可惜天氣不好 (又下雨了),加上時間不太充足,所以我們決定在市區悠悠閒閒的過好了。
最後選擇了到沿海的Bayside Place,原因是那裡的"波葉之湯"溫泉!
我們來了日本約1個半月,還沒浸過溫泉呵 (真是意料之外)。最主要的原因是福岡市區內沒有什麼出名的溫泉,再加上我們開始工作後,都還沒有機會到其他縣旅遊...
說回這個"波葉之湯"溫泉,每人入浴費700円,館內有露天溫泉,還附有蒸氣桑拿室,質素不錯呵,而且離我們家不遠 (走路只需20分鐘左右)。
我們食完lunch後,便去浸浴了。久違了的感覺,浸完後身體暖暖的,好舒服呵~
一年前的今日,我們在關島的教堂,望著一片蔚藍的大海,在大家的祝福下結為夫妻。那一刻,像是一個夢境。
一年後的今日,我們在日本的福岡,過著我們的working holiday,體驗著跟香港很不一樣的生活。這一刻,更像一個夢境。
這個世界,會把夢想付諸實行的人不多。
要找到願意和你一起把夢想付諸實行的另一半,更是難能可貴。
我們何其幸運呢~可以找到對方 :)
*****************************
在這個特別的日子,我們本來想去遠一點的郊區慶祝的。
可惜天氣不好 (又下雨了),加上時間不太充足,所以我們決定在市區悠悠閒閒的過好了。
最後選擇了到沿海的Bayside Place,原因是那裡的"波葉之湯"溫泉!
我們來了日本約1個半月,還沒浸過溫泉呵 (真是意料之外)。最主要的原因是福岡市區內沒有什麼出名的溫泉,再加上我們開始工作後,都還沒有機會到其他縣旅遊...
說回這個"波葉之湯"溫泉,每人入浴費700円,館內有露天溫泉,還附有蒸氣桑拿室,質素不錯呵,而且離我們家不遠 (走路只需20分鐘左右)。
我們食完lunch後,便去浸浴了。久違了的感覺,浸完後身體暖暖的,好舒服呵~
訂閱:
文章 (Atom)
