2012年8月25日 星期六

224/366 - 別府的無火蒸氣煮食!


Hilda的第一日driving trip
我們先到了大分縣的別府市。BT向來喜歡做一些有趣的體驗 (之前便試過做陶瓷和燒玻璃等),今次輪到煮食物。不過不是用電爐的一般煮食,而是用溫泉的蒸氣來把食物煮熟!
說的是在別府市鉄輪温泉的"地獄工房體驗"。(註: 由於這裡由溫泉噴出來的蒸氣的溫度都很高,所以又有地獄之稱。) 由於時間還早,我們只點了一個野菜set。煮法相當簡單:先按食物所需的烹調時間把煮食的次序定好,然後便可按次序放入鍋內再放入蒸爐。這些大蒸爐的蒸氣都熱得很,對著爐不消一會兒便會開始視野朦糊,煙霧彌漫,熱得我都出汗了。Hilda笑說就像似去了火場一樣 >< 煮了約30分鐘,便可從蒸爐中拿出來食用了。看似很兒戲,但食物是全熟透的!沾些豉油,味道還真不錯~ 我由其喜歡吃溫泉蛋,親手煮的當然更加yummy!


吃過"早餐"後,我們到了別府市隨意逛逛。先去了JR站附近的手湯(就像足湯,即是用來浸手的溫泉),又在商場買了些手信及附近的小食店買了炸雞來吃 (註: "とり"天是別府市的名物之一)。

說起別府的名物,怎能不提別府冷麵?我們雖然已飽了一半,但為了嘗嘗,還是又再去吃了 (笑)。但本來想去吃的那間拉麵店下午關門了,我們唯有轉去旅遊書介紹的另外一間。怎料這間居然是一間韓國燒肉店!抱著半信半疑的心態,我們看看餐牌,見也有冷麵吃,便落單了。這碗所謂的別府冷麵,除了是冷的和加了些泡菜外,坦白說真的沒甚特別,味道很一般...而且可能是個人口味吧,也是比較喜歡吃熱呼呼的冷麵多些。(後來我再看其他書才知道,原來別府冷麵是源自韓國的!怪不得這麼重韓國口味吧~)
下一站我們去了久住的花公園,為的是盛開的向日葵花 :) 雖然上次也看過一次,不過有點"未夠"的感覺,於是又去看了。這個公園的向日葵品種和上次的有點不同,花蕾和葉子沒有那麼大,感覺有點小巧蠻cute的~ 這個星期也剛巧是盛開的時期,lucky!唯一要挑剔的,是天空不夠藍,雖然沒有下雨,不過一片大烏雲令照片打折了 ><

園內另人驚喜的,還有盛開的"青葙子"和"鼠尾草"。一大片的紅色橙色黃色,再配上翠綠的草,顏色很sharp,Hilda說拍出來的相要比向日葵更美呢~
今晚我們住在熊本縣黑川溫泉附近的一間旅館。黑川溫泉是熊本縣有名的溫泉鄉,大部份的旅館都很有古色古香的日本風情,收費亦一點也不便宜,平均要每人10000円以上。我們不想住得太豪,所以選了離溫泉鄉約5分鐘車程的旅館。(我們自己開車所以沒所謂呵~) 這間名為大朗館的旅館,收費7000円一位,館內裝修比較懷舊,據負責人說旅館已有超過100年的歷史了!賣點是幾個免費的private溫泉,都是在旅館外的一間別館內,只要沒人用便可隨便使用了。

我們先回到黑川溫泉鄉附近逛逛。這裡有條小小類似商店街的街道,碰巧今晚有祭典,也蠻多人蠻熱鬧的。不少日本遊客穿著旅館的浴衣在街上走,感覺蠻local的,氣氛不錯。Hilda還在神社參加了100円的大抽獎,差點便抽到個大電視呵~說笑罷了 :) 一條安慰獎的毛巾也不錯吧...晚餐出乎意外地去了一間半pub半西餐的餐廳,大家share了些意粉和炒飯,味道是其次,最重要的還是一杯解渴的啤酒!
吃飽後回去泡溫泉。露天的溫泉還可以,不過畢竟是大自然,晚上比較多昆蟲,我很怕呵~不好意思,要扣掉一點點分了。不過房內的塌塌米床褥倒是不錯,今晚睡得很舒服呢。

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